[umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 1 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 2 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 3 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 4 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 5 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 6 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 7 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 8 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 9 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 10 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 11 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 12 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 13 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 14 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 15 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 16 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 17 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 18 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 19 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 20 [umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева) — превью 21
Сбор донатов

[umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева)

Моти — это традиционный японский десерт, который появился много веков назад. С виду моти выглядит, как маленький шарик из сладкого рисового теста с начинкой внутри.

Теория курса:

  • Какой инвентарь понадобится для приготовления
  • Моти Как правильно и сколько хранить, готовые изделия в холодильнике
  • Какую именно муку выбрать, чтобы у вас получилось идеальное тесто
  • Лайфхак — как сделать так, чтобы тесто не липло при работе
  • Лекция по МОТИ
  • Гайд по продвижению кондитера в соц.сетях

17 видов топовых начинок, на основе мусса, творожного сыра:

  • Пинаколада
  • Малиновый йогурт
  • Opeo
  • Манго
  • Клубничный мохито
  • Фисташка & Малина
  • Сникерс
  • Маршмеллоу
  • Рафаэлло
  • Персиковый Моти
  • ‌Фисташка малина (новый)
  • Тропический
  • ‌Тирамису
  • Клубничная матча
  • Тыква латте
  • ‌Тирамису савоярди
  • ‌ Двойная карамель

7 Видов теста с добавлением:

  • Сублимированной клубники
  • Фисташковой пасты
  • Добавлением какао
  • Разными красителями
  • Кокосовой стружкой
  • ‌Фруктового пюре
  • ‌Зеленой и синей мачты